Aktuelles

Nach fast 40 erfolgreichen Jahren als Geschäftsführer der Rack & Rüther GmbH geht Dr. Gernot Peppler in den Ruhestand. Dr. Peppler übernahm die Leitung des Unternehmens im Jahr 1983. Bereits in der 80er Jahren begann er mit dem Aufbau einer Vertragsmast nach den Grundsätzen artgerechter Tierhaltung in Zusammenarbeit mit regionalen Landwirten. Bis heute gilt sein ebenfalls schon damals beschlossener grundsätzlicher Verzicht auf alle nicht notwendigen Zusatzstoffe wie Jod, Geschmacksverstärker, Milchprodukte, Farbstoffe und Aromen. Mit großer Weitsicht und Innovationskraft führte Dr. Peppler bereits zur Jahrtausendwende das erste Rack & Rüther Bio-Wurstsortiment ein. Im Jahr 2006 folgte die Gründung der Initiative „Fairer Handschlag“ zur Existenzsicherung bäuerlicher Strukturen in Deutschland. 2009 wurde er Mitgründer des Verbands Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG). In einer beeindruckenden Erfolgsgeschichte wuchs das Unternehmen zu einer starken bundesweiten Marke, die heute aus dem stationären Handel im Premiumsegment nicht mehr wegzudenken ist.

Dr. Gernot Peppler zog sich zum 1. Januar 2023 aus dem operativen Geschäft zurück, steht dem Unternehmen aber weiterhin im Beirat und als Gesellschafter mit seinem reichen Erfahrungsschatz zur Verfügung.

Timo Starke übernimmt Geschäftsführung

Mit Timo Starke (50) übernimmt ein waschechter Nordhesse ab sofort den Geschäftsführer-Posten im Unternehmen. Timo Starke ist bereits seit 1997 Büroleiter und rechte Hand der Geschäftsführung von Rack & Rüther. In den über 25 Jahren der Unternehmenszugehörigkeit ist Timo Starke federführend bei der Entwicklung, Einführung und Optimierung innovativer Prozesse in der Betriebsführung verantwortlich. Er kennt Rack & Rüther wie seine eigene Westentasche, und es steht außer Frage, dass das Unternehmen unter seiner Führung die erarbeitete Marktposition beständig, solide und innovativ ausbauen kann. So wird aktuell die Anpassung des Sortiments an verändertes Konsumentenverhalten vorangetrieben. In nächster Zukunft stehen kleinere Produkteinheiten für Single-Haushalte und ein unkomplizierter Zugriff auf die Spezialitäten von Rack & Rüther im stationären Handel auf der Agenda.