Guten Appetit
Blutwurst Kugel
550g
Geräucherte Blutwurst mit Bio-Piment. Handwerkskunst in der Schweineblase.
Allergikerfreundlich
- Glutenfrei
- Lactosefrei
- Ohne Aromenzusatz
- Ohne Geschmacksverstärker
- Ohne Jodzusatz
- Ohne Milchprodukte
- Ohne Farbstoffzusatz
- Ohne Sellerie
- Ohne Senf
Zutaten
- Schweinefleisch
- Schweineleber
- Schweineblut
- Speck
- Schweineschwarten
- Zwiebeln
- Speisesalz
- Gewürze
- Dextrose
- Zucker
- Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat
- Konservierungsstoff: Natriumnitrit
- Buchenholzrauch
- Wursthülle nicht essbar
Nährwerte
| Energie | 1.603,80 kJ (383,10 kcal) |
|---|---|
| Fett | 34,70g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,60g |
| Kohlenhydrate | 1,60g |
| davon Zucker | 0,80g |
| Eiweiß | 22,00g |
| Salz | 2,40g |
Zur Herstellung von 100g Blutwurst Kugel werden 55g Fleisch 30g Leber und 23g Blut verwendet.
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Deine Spezialitäten Metzgerei
Seit über 50 Jahren produzieren wir in Nordhessen Wurstwaren in der Tradition des Metzgerhandwerks. Schon seit den 90er Jahren einen Teil der Wurstsorten auch nach Bio-Richtlinien.
Guten Appetit
* Bio-Qualität: gilt für Gewürze in allen Produkten und das Bio-Sortiment
** Gentechnikfrei: gilt für Bio-Spezialitäten und gekennzeichnete Produkte