Guten Appetit


Blutwurst Kugel

550g

Geräucherte Blutwurst mit Bio-Piment. Handwerkskunst in der Schweineblase.

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Siegel Fleisch aus Deutschland
Siegel Allergikerfreundlich
Siegel Ohne Gentechnik

Allergikerfreundlich

  • Glutenfrei
  • Lactosefrei
  • Ohne Aromenzusatz
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Ohne Jodzusatz
  • Ohne Milchprodukte
  • Ohne Farbstoffzusatz
  • Ohne Sellerie
  • Ohne Senf

Zutaten

  • Schweinefleisch
  • Schweineleber
  • Schweineblut
  • Speck
  • Schweineschwarten
  • Zwiebeln
  • Speisesalz
  • Gewürze
  • Dextrose
  • Zucker
  • Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat
  • Konservierungsstoff: Natriumnitrit
  • Buchenholzrauch
  • Wursthülle nicht essbar

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich
Energie 1.603,80 kJ (383,10 kcal)
Fett 34,70g
davon gesättigte Fettsäuren 12,60g
Kohlenhydrate 1,60g
davon Zucker 0,80g
Eiweiß 22,00g
Salz 2,40g

Zur Herstellung von 100g Blutwurst Kugel werden 55g Fleisch 30g Leber und 23g Blut verwendet.

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Seit über 50 Jahren produzieren wir in Nordhessen Wurstwaren in der Tradition des Metzgerhandwerks. Schon seit den 90er Jahren einen Teil der Wurstsorten auch nach Bio-Richtlinien.

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* Bio-Qualität: gilt für Gewürze in allen Produkten und das Bio-Sortiment
** Gentechnikfrei: gilt für Bio-Spezialitäten und gekennzeichnete Produkte