Guten Appetit


Blasen Leberwurst

550g

Geräucherte Leberwurst mit Bio-Majoran. Handwerkskunst in der Schweineblase.

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Allergikerfreundlich

  • Glutenfrei
  • Lactosefrei
  • Ohne Aromenzusatz
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Ohne Salzrieselhilfe
  • Ohne Jodzusatz
  • Ohne Milchprodukte
  • Ohne Farbstoffzusatz
  • Ohne Sellerie

Zutaten

  • Schweinefleisch
  • Schweineleber
  • Speck
  • Schweineschwarten
  • Zwiebeln
  • Speisesalz
  • Gewürze
  • Zucker
  • Dextrose
  • Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
  • Konservierungsstoff: Natriumnitrit
  • Buchenholzrauch
  • Wursthülle nicht essbar

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich
Energie 1.656,60 kJ (395,70 kcal)
Fett 32,50g
davon gesättigte Fettsäuren 14,20g
Kohlenhydrate 1,40g
davon Zucker 0,60g
Eiweiß 20,40g
Salz 2,40g

Zur Herstellung von 100g Blasen Leberwurst werden 58g Fleisch und 44g Leber verwendet.

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Seit über 50 Jahren produzieren wir in Nordhessen Wurstwaren in der Tradition des Metzgerhandwerks. Schon seit den 90er Jahren einen Teil der Wurstsorten auch nach Bio-Richtlinien.

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* Bio-Qualität: gilt für Gewürze in allen Produkten und das Bio-Sortiment
** Gentechnikfrei: gilt für Bio-Spezialitäten und gekennzeichnete Produkte