Guten Appetit


Feine Salami

1500g

Schnittfeste und fein gewolfte Rohwurst mit weißem Bio-Urwald-Pfeffer.

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Siegel Fleisch aus Deutschland
Siegel Allergikerfreundlich
Siegel Ohne Gentechnik

Allergikerfreundlich

  • Glutenfrei
  • Lactosefrei
  • Ohne Aromenzusatz
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Ohne Jodzusatz
  • Ohne Milchprodukte
  • Ohne Farbstoffzusatz
  • Ohne Sellerie
  • Ohne Senf

Zutaten

  • Schweinefleisch
  • Speck
  • Speisesalz
  • Gewürze
  • Dextrose
  • Zucker
  • Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
  • Säuerungsmittel: Zitronensäure
  • Konservierungsstoff: Natriumnitrit
  • Starterkulturen
  • Buchenholzrauch
  • Wursthülle nicht essbar

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich
Energie 1.503,50 kJ (359,10 kcal)
Fett 31,70g
davon gesättigte Fettsäuren 12,60g
Kohlenhydrate 0,50g
davon Zucker 0,10g
Eiweiß 23,90g
Salz 4,20g

Zur Herstellung von 100g Feine Salami werden 128g Fleisch verwendet.

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Seit über 50 Jahren produzieren wir in Nordhessen Wurstwaren in der Tradition des Metzgerhandwerks. Schon seit den 90er Jahren einen Teil der Wurstsorten auch nach Bio-Richtlinien.

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* Bio-Qualität: gilt für Gewürze in allen Produkten und das Bio-Sortiment
** Gentechnikfrei: gilt für Bio-Spezialitäten und gekennzeichnete Produkte