Guten Appetit
Calvados Stracke
250g
Ein ordentlicher Schuss edler Calvados runden den Geschmack dieser herzhaften Rohwurstspezialität aus magerem Schulterfleisch und kernigem Speck harmonisch ab. Abgeschmeckt wird sie mit einem Hauch Bio-Knoblauch.
Allergikerfreundlich
- Glutenfrei
- Lactosefrei
- Ohne Aromenzusatz
- Ohne Geschmacksverstärker
- Ohne Jodzusatz
- Ohne Milchprodukte
- Ohne Farbstoffzusatz
- Ohne Sellerie
- Ohne Senf
Zutaten
- Schweinefleisch
- Speck
- Calvados (3%)
- Speisesalz
- Gewürze
- Zucker
- Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
- Konservierungsstoff: Kaliumnitrat
- Starterkulturen
- Buchenholzrauch
- Wursthülle nicht essbar
Nährwerte
| Energie | 1.758,10 kJ (419,90 kcal) |
|---|---|
| Fett | 37,30g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,70g |
| Kohlenhydrate | 0,70g |
| davon Zucker | 0,10g |
| Eiweiß | 25,80g |
| Salz | 4,10g |
Zur Herstellung von 100g Calvados Stracke werden 157g Fleisch verwendet.
Ich habe Fragen
Deine Spezialitäten Metzgerei
Seit über 50 Jahren produzieren wir in Nordhessen Wurstwaren in der Tradition des Metzgerhandwerks. Schon seit den 90er Jahren einen Teil der Wurstsorten auch nach Bio-Richtlinien.
Guten Appetit
* Bio-Qualität: gilt für Gewürze in allen Produkten und das Bio-Sortiment
** Gentechnikfrei: gilt für Bio-Spezialitäten und gekennzeichnete Produkte