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Bio Stracke

350g

Gereifte Bio-Rohwurst-Spezialität im Seidendarm.

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Siegel Fleisch aus Deutschland
Siegel Allergikerfreundlich
Siegel Bio DE
Siegel Bio EU

Allergikerfreundlich

  • Glutenfrei
  • Lactosefrei
  • Ohne Aromenzusatz
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Ohne Jodzusatz
  • Ohne Milchprodukte
  • Ohne Farbstoffzusatz
  • Ohne Sellerie
  • Ohne Senf

Zutaten

  • Bio-Schweinefleisch
  • Bio-Speck
  • Speisesalz
  • Bio-Dextrose
  • Bio-Gewürze
  • Konservierungsstoff: Natriumnitrit
  • Starterkulturen
  • Buchenholzrauch
  • Wursthülle nicht essbar

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich
Energie 1.914,10 kJ (457,20 kcal)
Fett 40,30g
davon gesättigte Fettsäuren 16,30g
Kohlenhydrate 1,10g
davon Zucker 0,80g
Eiweiß 25,90g
Salz 4,20g

Zur Herstellung von 100g Bio Stracke werden 161g Fleisch verwendet.

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Seit über 50 Jahren produzieren wir in Nordhessen Wurstwaren in der Tradition des Metzgerhandwerks. Schon seit den 90er Jahren einen Teil der Wurstsorten auch nach Bio-Richtlinien.

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* Bio-Qualität: gilt für Gewürze in allen Produkten und das Bio-Sortiment
** Gentechnikfrei: gilt für Bio-Spezialitäten und gekennzeichnete Produkte