Guten Appetit


Bio Salami mit grünem Pfeffer

1500g

Schnittfeste Bio-Rohwurst mit grünem Bio-Urwald-Pfeffer.

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Allergikerfreundlich

  • Glutenfrei
  • Lactosefrei
  • Ohne Aromenzusatz
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Ohne Salzrieselhilfe
  • Ohne Jodzusatz
  • Ohne Milchprodukte
  • Ohne Farbstoffzusatz
  • Ohne Sellerie

Zutaten

  • Bio-Schweinefleisch
  • Bio-Speck
  • grüner Bio-Pfeffer (3%)
  • Speisesalz
  • Bio-Dextrose
  • Bio-Gewürze
  • Konservierungsstoff: Natriumnitrit
  • Starterkulturen
  • Buchenholzrauch
  • Wursthülle nicht essbar

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich
Energie 1.634,00 kJ (390,30 kcal)
Fett 35,40g
davon gesättigte Fettsäuren 14,80g
Kohlenhydrate 1,70g
davon Zucker 0,10g
Eiweiß 23,20g
Salz 2,90g

Zur Herstellung von 100g Bio Salami mit grünem Pfeffer werden 156g Fleisch verwendet.

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Seit über 50 Jahren produzieren wir in Nordhessen Wurstwaren in der Tradition des Metzgerhandwerks. Schon seit den 90er Jahren einen Teil der Wurstsorten auch nach Bio-Richtlinien.

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* Bio-Qualität: gilt für Gewürze in allen Produkten und das Bio-Sortiment
** Gentechnikfrei: gilt für Bio-Spezialitäten und gekennzeichnete Produkte