Guten Appetit


Bio Salami

1500g

Schnittfeste Bio-Rohwurst mit schwarzem Bio-Urwald-Pfeffer.

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Allergikerfreundlich

  • Glutenfrei
  • Lactosefrei
  • Ohne Aromenzusatz
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Ohne Salzrieselhilfe
  • Ohne Jodzusatz
  • Ohne Milchprodukte
  • Ohne Farbstoffzusatz
  • Ohne Sellerie

Zutaten

  • Bio-Schweinefleisch
  • Bio-Speck
  • Speisesalz
  • Bio-Dextrose
  • Bio-Gewürze
  • Konservierungsstoff: Natriumnitrit
  • Starterkulturen
  • Buchenholzrauch
  • Wursthülle nicht essbar

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich
Energie 1.615,10 kJ (385,80 kcal)
Fett 35,60g
davon gesättigte Fettsäuren 13,20g
Kohlenhydrate 0,40g
davon Zucker 0,10g
Eiweiß 23,10g
Salz 3,80g

Zur Herstellung von 100g Bio Salami werden 160g Fleisch verwendet.

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Seit über 50 Jahren produzieren wir in Nordhessen Wurstwaren in der Tradition des Metzgerhandwerks. Schon seit den 90er Jahren einen Teil der Wurstsorten auch nach Bio-Richtlinien.

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* Bio-Qualität: gilt für Gewürze in allen Produkten und das Bio-Sortiment
** Gentechnikfrei: gilt für Bio-Spezialitäten und gekennzeichnete Produkte