Häufige Fragen

Allergikerfreundliche Wurst. Welche Zusatzstoffe werden nicht verwendet?

Wurst von Rack & Rüther ist bestens für Allergiker und Zöliakie-Sprue-Betroffene geeignet. Das gilt für unser gesamtes Sortiment, von der Ahlen Wurst über Brühwurst und Kochwurst bis zur Sülze und natürlich auch für unser Bio-Sortiment.

Das Thema allergikerfreundliche Nahrungsmittel liegt uns ganz besonders am Herzen. Alle Wurstspezialitäten von Rack & Rüther sind frei von allen 14 deklarationspflichtigen Allergen: ohne Gluten, Laktose, Geschmacksverstärker, Aromenzusatz, Farbstoffzusatz, Sellerie, Senf und Jod. Ebenfalls gut für Allergiker: In keiner unserer Wurstspezialitäten ist Liebstöckel enthalten.

Wurst für Allergiker

Mit unseren allergikerfreundlichen Wurstspezialitäten möchten wir Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen Sicherheit im Angebotsdschungel geben.

  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Ohne Aromenzusatz
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Ohne Jodzusatz
  • Ohne Milchprodukte
  • Ohne Farbstoffzusatz
  • Ohne Sellerie
  • Ohne Senf
  • Ohne Ei, Fisch, Schalentiere, Weichtiere
  • Ohne Nüsse, Sesam, Soja
  • Ohne Sulfite
  • Ohne Phenylalaninquellen

Wenn Sie mehr darüber wissen möchten, wie wir unsere Spezialitäten haltbar machen, finden Sie hier zusätzliche Informationen: Konservierungsstoffe in der Wurst. Was ist drin?

Falls Sie allergisch auf Zutaten reagieren, die nicht zu den deklarationspflichtigen Allergenen gehören, oder bei einer bestimmten Wurst auf Nummer sicher gehen wollen, beantworten wir Ihre Fragen gerne direkt. Fragen Sie einfach nach: Was ist drin in der Wurst?

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Spezialitäten von Rack & Rüther erhalten Sie an vielen Frischetheken in ganz Deutschland. Von Sylt bis München freuen sich unsere Fachhändler auf Sie. Senden Sie uns eine Händler-Anfrage, damit wir Ihnen Fachgeschäfte in Ihrer Nähe nennen können!

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* Bio-Qualität: gilt für Gewürze in allen Produkten und das Bio-Sortiment
** Gentechnikfrei: gilt für Bio-Spezialitäten und gekennzeichnete Produkte